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豆腐はジョニーなど水切りしないでも良い豆腐が便利です♪水入りの豆腐はレンジにかけるなど、しっかり水切りしてください。
★を全てボールに入れ、混ぜ合わせます。スプーンなどを使って粘りが出るまでしっかりと♪豆腐の粒がが見えなくなるくらいまで
熱したフライパンに油をひき★をスプーンにとりながら焼いていきます。柔らかい生地ですが、フライパンの上で丸く成型できます！
両面焼き色が付いたら、◎を投入。(一旦つくねを取り出してもok)ぐつぐつ煮てしっかりつくねに味をからませます。
汁気がなくなり、つくねがつやつやしてきたら取り出し、盛り付けてねぎをパラパラとまぶしたら出来上がりです！
どうもありがとう！お弁当に合いますよね(*^_^*)
嬉しいコメントありがとう♪葱たっぷりとても美味しそうです♪
私もお弁当によく入れます(^.^)作ってくれてありがとう！！
お子さまに気に入っていただけると凄く嬉しいです^^ありがとう
ecaille
ecaille
