お弁当にもう一品【小さなスイートポテト】

お弁当にもう一品【小さなスイートポテト】

Description

さつま芋の形に小さく作ってお弁当にいれます。自己満足のかわいさ♪

材料 (2人分)

さつま芋
適当な大きさの物1個
バター
20g
コーヒーフレッシュ
ポーションタイプのもの5個
カップ4分の1(お好みで加減してください)
1個
別分量で卵黄
1個、仕上げに上からぬります

作り方

1

写真

さつま芋を六センチ角ぐらいに切って電子レンジに入れます。大体7~8分で柔らかくなります。マッシャーで潰して、熱い間にバター、グラニュー糖を入れ甘さをみます。コーヒーフレッシュもこの時入れ生地の硬さを調節します。

2

写真

卵黄を入れ扱いやすい硬さにしたら、さつま芋の形に作り、タッパーに並べ、ハケで卵黄を上から塗り、塗った卵黄が乾いたら冷凍庫で保存します。

3

写真

お弁当に入れる場合は、冷凍のまま、アルミホイルに好きな個数包んでオーブントースターの蒸し焼きで5分、ホイルの蓋を開けて上に焦げ目を付けて出来あがり♪

コツ・ポイント

沢山作って、おやつや、朝の忙しいときにあと一品さっと作れるお弁当にぐっ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 8401 公開日 : 00/09/17 更新日 : 05/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
noriy 2000年09月18日 10:12
こんにちはぁ。noriyです。
はじめまして。

キャー(^^ゞすみませんん。。
ほんと。。抜けてますねぇ。。

コーヒ-フレッシュって、ポーションタイプのあれです。○ジャータとかのあれ・・です。
ちょっと作るのに便利に使ってます。

で、順番は、グラニュー糖の後に入れてください。コーヒーフレッシュで生地の硬さを調節してもOKです。
なんといってもアバウトですね・・私のレシピは・・ご指摘ありがとうございましたぁ。。
書き加えておきます。。
noriy 2000年09月20日 16:13
ポットさん、こんにちは。(^-^)/

>それと少しパサパサしたのですが

甘いのが良い時は適当にお砂糖増量してOKです。
熱い間に入れるとグラニュー糖が程よく溶けます。ぱさぱさした感じの時は、バターと卵を増やしてみてはどうでしょう。
バターでこくを、卵でつなぐ。(^^ゞ
ミルクだけ増やすと水っぽくなるような気がしますぅ。
きっと、さつま芋が大きかったのでしょうね。。(*'-')

>顔文字ってみんなどんなふうに作るのですか??どこかに記憶させて入力するものですか?
記号で一個一個作るのもできますが。
登録してあるのを使うのが一番だと私は思います。

わたしはWindowsなので、Windowsの説明しかできませんが、
日本語入力はMS-IMEでしょうか?
私はIMEなのですが、タスクバーの右端に日本語入力システムというのがありますよね。
それを右クリックで、プロパティをクリックします。
辞書/学習タブで「顔文字辞書」の所をチェックします。これで、顔文字が使えますよ。(*'-')
どんな顔文字があるのか調べるのは、word等を立ち上げてヘルプのキーワードで顔文字で検索すれば顔文字辞書に関する項目が沢山ありますので参照してみてくださいね。

webでも顔文字で検索すれば面白い顔文字をDLできるHPがいろいろありますよ。
それらは、コピー&ペーストで単語/用例登録で登録するとつかえます。

わかったかな・・つたない説明で申し訳ないですが・・(-_-##)


   
Profile MUU 2000年10月09日 09:33
私も 子供の弁当・主人の弁当に よく入れます。
私の場合 ある程度焼き・色をつけ 冷ましてから 冷凍しておきます。
お弁当に入れるものがない時 便利ですよね。
noriy 2000年10月09日 15:48
MUUさん、はじめまして(^-^)/

よろしくです。

>私の場合 ある程度焼き・色をつけ 冷ましてから 冷凍しておきます。

なるほど。そのほうが良いように思います。
なかなか色が思うように付いてくれないものね。

お弁当シリーズのアイデア。また教えてくださいね。
Profile MUU 2000年10月09日 17:58
返信頂き有り難うございます。
明日 下の子の運動会です。(今日の予定だったのですが、雨のため延期になりました。)
お弁当が入らないので、少しホッとしております。
しかし、毎日のようにお弁当を作っている身なので、これからも ちょくちょくnoriyさんのキッチン お伺いします。
これからもよろしくお願いします。
Paぱんだ 2000年10月24日 16:52
こんにちわ。Paぱんだといいます。
明日は子供の遠足なのでお弁当を作ります。
子供の好物のホタテフライです。
デザート兼付け合せに「小さなスイートポテト」を入れますね(^^)
先週作ったときは卵をおとしてわってしまったので卵黄を塗って焼けませんでした。なんだか焼きまんじゅうみたいだった・・・
今日はちゃんと卵黄を塗って焼きますね(^ー^)゙