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鯛あらはウロコを取って汚れなどを洗い落とし塩を振って、しばらく経って熱湯をかけて臭みを取り除きます。
お皿にあらを乗せお酒を回しかけ、千切りにした生姜を散らし昆布茶をまんべんなく振りかけます。
沸騰した蒸し器にいれ約１５分位蒸します。
蒸しあがったら取り出し小ねぎを散らします。
ムササビネコさんの「レンジで簡単！鯛の酒蒸し」ＩＤ：（８８５３４６）の方法だともっとお手軽です♪こちらもとっても美味♥
おネギたっぷり美味しそうなれぽ有難う♡雪こっち凄かったよ！
地味レシピ見つけてくれて有難う^^お節薄目にして見てね笑
今度レシピ見直してみますね＊れぽお届け有難うございました
何度も作ってくれてたなんて嬉しすぎだよー♥虜コメに感涙！
えみんちゅ＊
えみんちゅ＊
