定番! ☆シャキシャキごぼうサラダ☆

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Description

ゴマの風味がたまりません。もちろんごぼうの歯ざわりも。
食物繊維がたくさんとれる女性の味方のサラダです。

材料 (4人分)

1本
マヨネーズ
大さじ2
練りゴマ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ごぼうを少し太めの千切りにし、酢水さらします

  2. 2

    ごぼうを歯ごたえが少し残る程度にゆでます。

  3. 3

    ごぼうをゆでている間に、マヨネーズ、練りゴマ、牛乳をよく混ぜておきます。

  4. 4

    茹で上がったごぼうに、砂糖、塩を加えてそのつどよく混ぜ、さらに3を加えてよく混ぜます。

  5. 5

    白ゴマをすり、4を入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 84174 公開日 : 03/03/16 更新日 : 03/03/16

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