じゃこと大葉のすぱげってぃ

じゃこと大葉のすぱげってぃ
パン粉のサクサク感がおいしい♪

材料 (4人分)

じゃこ
好きなだけ
大葉
5枚
1cup
オリーブoil
大3
スパゲティ
人数分
3つ

1

写真

パン粉はフライパンに入れオリーブoilで狐色になるまで炒ります。↑こんな感じで。
スパゲティをゆでます。
フライパンに油を入れ、種を取って輪切りにした鷹の爪をゆっくり香りが出るまで火にかけます。

2

写真

フライパンの中にじゃこを入れ、茹で上がったスパゲティをいれ、塩、胡椒し、味を整えて火を止めてから大葉を入れ混ぜます。お皿に盛ってからパン粉を上から振りかけて頂きます。

コツ・ポイント

大葉は火を止めてからまぜまぜします。

このレシピの生い立ち

レシピID : 8419 公開日 : 00/09/17 更新日 : 05/05/26

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