濃厚♪簡単レンジで生キャラメル☆

濃厚♪簡単レンジで生キャラメル☆

Description

簡単なのに美味
よろしければれぽお願いします♪
サラダ油とマーガリン(バターも可)を使うのがポイント☆

材料 (10個分)

牛乳
100g
砂糖
40g
マーガリンorバター
5g
5g

作り方

1

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全部の材料を耐熱の器に入れレンジで7分加熱

2

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出したら油と水分で分離しているので泡だて器でよく混ぜる
混ざったら3分加熱

3

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まだちょっと水っぽかったらプラス1分

コンデンスミルクっぽくなったらまたよく混ぜ1分加熱

4

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ぶつぶつしてくる
このあたりから焦げやすくなります
20秒単位ずつで加熱てしていき色がついたらOK

5

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クッキングシートに流し冷蔵庫or冷凍庫へ
切ったら完成♪

6

祐可324 さんのコメントでやはり加熱時間に差が出るみたいです
自分のレンジに合わせて加熱時間を少し変えてください

7

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すすきーさんがクッキーに練りこんでくれました☆おいしそう!!!

8

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♥♡さゃ♡♥さんがキャラメルシャーベットにしてくれました☆
私も食べてみたいです

9

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☆彷徨☆さんがココアパウダーを入れて作ってくれました
アレンジありがとうございます♪

10

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Cherrydollさんが
塩キャラメルに!!
早速やってみたいですね

11

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ぴぐもん18さんが生クリINで作ってくれました!とろけておいしそうですねぇ

12

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すぃたさんがチョコを入れて作ってくれました!濃厚で美味しそうです♪

13

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☆ミルクイチゴ☆さんが苺パウダーを入れて作ってくれました!ほんのりピンクが可愛い(*^^)v

14

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ぽち08 さんがスキムミルクを入れてくれました♪カルシウム摂取にも貢献するなんていいですね☆

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めめめっちさんがチョコミントで作って下さいました!これはかなりレシピが気になりますね!

16

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まひわさんが焙じ茶生キャラメルを作って下さいました♪和の風味が引き立ってとってもおいしそうですね

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フィッシュ☆さんが抹茶で作ってくれました!抹茶が濃くておいしそう♪

18

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とらんぺったー★さんがミルクティー風味で作って下さいました!私も作ったことあるのですがとても上品な味ですよ

コツ・ポイント

レシピの加熱時間は目安程度で焦げないようにして下さい
私のレンジは500Wです

・硬くなりすぎるor焦げてしまう
→レンジのワット数を下げるか加熱時間を減らしてみてください。色がついてきてからは焦げやすいので注意です。

このレシピの生い立ち

生キャラメル…作ってみたいけど生クリームも蜂蜜も水あめもないよ!と思い作ったレシピ
レシピID : 841962 公開日 : 09/06/18 更新日 : 19/10/01

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