濃厚♪簡単レンジで生キャラメル☆
さちあさ
作り方
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全部の材料を耐熱の器に入れレンジで７分加熱
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出したら油と水分で分離しているので泡だて器でよく混ぜる
混ざったら３分加熱
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まだちょっと水っぽかったらプラス１分
コンデンスミルクっぽくなったらまたよく混ぜ１分加熱
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4
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ぶつぶつしてくる
このあたりから焦げやすくなります
20秒単位ずつで加熱てしていき色がついたらOK
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クッキングシートに流し冷蔵庫or冷凍庫へ
切ったら完成♪
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祐可３２４ さんのコメントでやはり加熱時間に差が出るみたいです
自分のレンジに合わせて加熱時間を少し変えてください
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すすきーさんがクッキーに練りこんでくれました☆おいしそう！！！
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♥♡さゃ♡♥さんがキャラメルシャーベットにしてくれました☆
私も食べてみたいです
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☆彷徨☆さんがココアパウダーを入れて作ってくれました
アレンジありがとうございます♪
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Cherrydollさんが
塩キャラメルに！！
早速やってみたいですね
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ぴぐもん１８さんが生クリＩＮで作ってくれました！とろけておいしそうですねぇ
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すぃたさんがチョコを入れて作ってくれました！濃厚で美味しそうです♪
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☆ミルクイチゴ☆さんが苺パウダーを入れて作ってくれました！ほんのりピンクが可愛い(*^^)v
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ぽち08 さんがスキムミルクを入れてくれました♪カルシウム摂取にも貢献するなんていいですね☆
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めめめっちさんがチョコミントで作って下さいました！これはかなりレシピが気になりますね！
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まひわさんが焙じ茶生キャラメルを作って下さいました♪和の風味が引き立ってとってもおいしそうですね
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フィッシュ☆さんが抹茶で作ってくれました！抹茶が濃くておいしそう♪
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とらんぺったー★さんがミルクティー風味で作って下さいました！私も作ったことあるのですがとても上品な味ですよ
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コツ・ポイント
レシピの加熱時間は目安程度で焦げないようにして下さい
私のレンジは500Wです
・硬くなりすぎるor焦げてしまう
→レンジのワット数を下げるか加熱時間を減らしてみてください。色がついてきてからは焦げやすいので注意です。
私のレンジは500Wです
・硬くなりすぎるor焦げてしまう
→レンジのワット数を下げるか加熱時間を減らしてみてください。色がついてきてからは焦げやすいので注意です。
このレシピの生い立ち
生キャラメル…作ってみたいけど生クリームも蜂蜜も水あめもないよ！と思い作ったレシピ
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さちあさ
