にらと人参の即席ナムル♪

にらと人参の即席ナムル♪
5分でできちゃう簡単ナムル。ご飯もお酒もすすみます。

材料 (3~4人分)

にら
2束
にんじん
6センチ
●しょう油
小さじ2
小さじ1
小さじ2
●白いりごま
大さじ1
小さじ1/2

1

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小鍋で湯を沸かす。(3リットルの水に、小さじ1の塩を入れる。)
人参を千切りにする。

2

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にらは3センチにカット。

3

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にらの根元とにんじんを入れて、30秒。
残りのにらを入れて1分茹でる。

4

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ザルにあけ、流水であら熱を取る。

5

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⑤は軽く絞り●と一緒にあえる

コツ・ポイント

一味唐辛子を豆板醤に変えてもOK。
好みですりおろしにんにくを入れると、おつまみになります。

このレシピの生い立ち

近くの八百屋でにらが安かったので。。。。
レシピID : 842054 公開日 : 09/06/25 更新日 : 09/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

16/03/09

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ニラが沢山食べられて嬉しいな。

よcco

れぽありがとう。嬉しいです。

16/02/08

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お弁当の彩りの一品に作りました!ヘルシーで好きです!

凪なぎ

れぽありがとう。嬉しいです。

15/10/15

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おいしいです!一味入れると大人味でいいですね♪

あたむ❤たたむ

れぽありがとう。嬉しいです。

15/06/12

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簡単に美味しいナムルが出来ました。大好きな味です^_^

yunao822

れぽありがとう。嬉しいです。