にらと人参の即席ナムル♪の画像

Description

5分でできちゃう簡単ナムル。ご飯もお酒もすすみます。

材料 (3~4人分)

2束
6センチ
●しょう油
小さじ2
●米酢
小さじ1
●ごま油
小さじ2
大さじ1
●一味唐辛子
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    小鍋で湯を沸かす。(3リットルの水に、小さじ1の塩を入れる。)
    人参を千切りにする。

  2. 2

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    にらは3センチにカット。

  3. 3

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    にらの根元とにんじんを入れて、30秒。
    残りのにらを入れて1分茹でる。

  4. 4

    写真

    ザルにあけ、流水であら熱を取る。

  5. 5

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    ⑤は軽く絞り●と一緒にあえる

コツ・ポイント

一味唐辛子を豆板醤に変えてもOK。
好みですりおろしにんにくを入れると、おつまみになります。

このレシピの生い立ち

近くの八百屋でにらが安かったので。。。。
レシピID : 842054 公開日 : 09/06/25 更新日 : 09/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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よcco
ニラが沢山食べられて嬉しいな。

れぽありがとう。嬉しいです。

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凪なぎ
お弁当の彩りの一品に作りました!ヘルシーで好きです!

れぽありがとう。嬉しいです。

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あたむ❤189
おいしいです!一味入れると大人味でいいですね♪

れぽありがとう。嬉しいです。

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yunao822
簡単に美味しいナムルが出来ました。大好きな味です^_^

れぽありがとう。嬉しいです。