サラダ菜のアーリオ・オーリオ
庭乃桃
材料
（2人分）
作り方
コツ・ポイント
サラダ菜は火が通りやすいので、強火でシャキッと炒めましょう。
（お皿に盛った後の余熱でも火が通るので、ごく軽く炒める程度で大丈夫です。）
レタスなどで作ってもおいしいと思いますが、
サラダ菜の方が水分が少なくて味が濃いのでおいしいです。
（お皿に盛った後の余熱でも火が通るので、ごく軽く炒める程度で大丈夫です。）
レタスなどで作ってもおいしいと思いますが、
サラダ菜の方が水分が少なくて味が濃いのでおいしいです。
このレシピの生い立ち
サラダなどに使って残ってしまったサラダ菜を
おいしく食べたくて、サラダ菜の食感を活かしたシンプルな炒め物にしてみました。
おいしく食べたくて、サラダ菜の食感を活かしたシンプルな炒め物にしてみました。
レシピID : 842287
公開日 : 09/06/19
更新日 : 13/05/05
(
)
庭乃桃
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート