電子レンジで煮豚

電子レンジで煮豚
漬け込みに時間がかかりますが、加熱は簡単。
普通に煮込むよりは早く出来上がります。(^-^)

材料 (4人分)

豚肩ロース肉(かたまり)
500g
ねぎ
1本
1かけ
1かけ
砂糖
大さじ1
大さじ2
しょうゆ
1/2カップ

1

豚肩ロース肉(かたまり)は味がしっかり染み込むように、フォークでところどころ突いておく。
ねぎ1本は長さ3~4cmに切り、しょうが・にんにくは薄切りにする。

2

電子レンジ対応の耐熱容器に砂糖・酒・しょうゆを入れて混ぜ、1.を全て加えてラップをかけ、冷蔵庫にいれる。
途中1~2回豚肉を返して、約1~2時間つけ込む。

3

ラップをかけたママの状態で電子レンジで8分加熱。一旦取り出して豚肉の上下を返して4分間加熱。

コツ・ポイント

漬け込みに時間をかければ味もよく染み込んでおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 84325 公開日 : 03/03/17 更新日 : 03/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/21

First tsukurepo mark
写真

何て簡単なのでしょう!!思わず酒が進んじまいました☆アリガトウ

みいさん

わー♪つくれぽしてくれてありがとうございます。