夏の定番!トマトとレタスのスープ

夏の定番!トマトとレタスのスープ
さっぱりしたものが食べたい季節。夏野菜の代表、トマトとレタスをスープにしました。H22.12.21話題入り感謝です。

材料 (2人分)

2カップ
レタス
3枚
トマト
1個
鶏がらスープの素
~小さじ1
あらびき黒胡椒
たっぷりめ(お好みで)

1

レタス、トマトは食べやすい大きさに切る。

2

鍋にお湯を沸かし、①を入れる。

3

②が沸騰したら、弱火にして、鶏がらスープの素を入れる。味を調え、火を止める。

4

黒胡椒をたっぷり(お好みで)振ったら、出来上がり。

5

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レタスをキャベツにしても美味しいですよ^^

6

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ワカメでも美味でした♪

コツ・ポイント

生で食べられるので、サッと火を通せばいいです。卵を入れても美味しいよ。スープの素はコンソメでも。気分で醤油を入れるときもあります。

このレシピの生い立ち

畑で大量にとれるトマトを美味しく食べるために。
レシピID : 843377 公開日 : 09/06/20 更新日 : 10/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (24人)

15/08/14

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運動三昧の日の夕食で。塩強め胡椒強めが激ウマでした。リピ必至です

まいとmight

初めまして♪運動三昧、健康的ですね^^美味しそうなれぽ感謝♡

14/02/09

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レタス消費に*シンプルだからトマトの旨味がとっても美味♬大好き♡

kebeibiko

大好き♡だなんて嬉し過ぎる♪プチトマトで美味しそうなれぽ感謝

12/07/28

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これだとレタス大量に食べられます♪食欲ない朝も完食!ありがとう☆

gray_sky

初めまして♪火を通したレタス美味しいよね^^素敵れぽ感謝♪

12/06/13

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鶏がらからスープ作りました♪レタスが沢山食べられますね!美味感謝

saki1010

本格的に作って下さりありがとう♪煮たレタス面白いでしょ ^^

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