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牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒め

牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒めの画像

Description

モソモソな食感が子供には好かれないブロッコリーもお肉と炒めると味も染みて柔らかくとても食べやすくなります♪

材料 （2人分）

牛うすぎり肉
200g
ブロッコリー
1/2株
にんにく
1片
鶏ガラスープの素
小1/2
オイスターソース
大1
マヨネーズ
大1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすく小房にわけてサッと湯がく(芯が残る位固めに)

  2. 2

    フライパンに油をひきスライスしたにんにくを香りが出るまで弱火で炒める

  3. 3

    写真

    強火にして牛肉を炒め鶏ガラスープの素を入れて牛肉の色が変わってきたらブロッコリーを加える

  4. 4

    写真

    牛肉とブロッコリーが馴染んだらオイスターソースとマヨネーズを加えて混ぜ合わせて火を止める

  5. 5

    写真

    2011.11.18お陰様で話題入り♪作って下さった皆様ありがとうございました^^*

コツ・ポイント

ブロッコリーは後で牛肉と炒めるので硬めに茹でて丁度いいです

このレシピの生い立ち

牛肉とブロッコリーを使ってしまいたかったので(^O^)
レシピID : 843742 公開日 : 09/06/21 更新日 : 22/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65件 (60人)
2024年4月18日
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ちぃかま☆
オイマヨで簡単めちゃうまでした！りぴします♪
#牛肉 #ブロッコリー #オイマヨ #簡単 #りぴ
2024年1月28日
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pyonpoco
オイマヨで簡単コク旨っ♡にんにくも効いてて、しっかりメインになりました！
#オイマヨ #ブロッコリー #簡単早い

美味しそうですねぇ♡美味しくガッツリメインになれたようで良かったです✨素敵レポありがとうございます♡

2023年10月14日
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なつき☆ミ
ピーマンも入れちゃいました😊実は牛肉ではなく…鹿のお肉です！淡白な牛肉みたいなテイスト♪オイマヨ美味し過ぎ❤️ご飯が進む〜🍚感謝💕
#牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒め #牛肉を美味しく食べる #牛肉メイン #牛肉と合う #牛肉パクパク #ブロッコリーもりもり #ブロッコリー肉炒め #オイマヨ #オイマヨ絶品！ #オイマヨ美味しい

鹿のお肉〜！食べた事ないです〜興味津々✨赤ピーマンとブロの緑で映えてますね美味しそう〜♡いつも素敵レポありがとうございます♡

2023年5月7日
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クックJOEさん
ブロッコリーはレンチンで時短しました。オイマヨで美味しく簡単に味が決まって助かります。
#牛肉ブロッコリー

時短いいですね✨味付け簡単だとラクチンですよね〜レシピお役に立てて良かったです♬素敵なお届けありがとうございます♡

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ねっちゃんっ
牛肉とブロッコリーのオイマヨ炒め
by ねっちゃんっ