3つの調味料でゴーヤチャンプル(^-^)

3つの調味料でゴーヤチャンプル(^-^)

Description

ゴーヤチャンプルの素を買わなくても大丈夫!ぜひお試しください(*ノ∪`*)

材料 (2人分)

ゴーヤー
1本
ベーコン
4枚程度
豆腐
小一丁
1個
【合わせ調味料】
マヨネーズ
小さじ1程度
鳥ガラスープの素
小さじ2
薄めためんつゆ
大さじ2

作り方

1

ゴーヤーは縦半分に切り、わた?をとり5㎜幅にカットします。

2

塩を入れたポリ袋に、カットしたゴーヤーを入れて軽く揉んでおきます。

3

フライパンでゴーヤーを炒めます。

4

食べやすい大きさにカットしたベーコンを入れます。

5

合わせ調味料を投入。

6

豆腐をほぐしながら投入。

7

卵を割り入れて、適度に炒めながら火をとおして完成★

コツ・ポイント

ゴーヤは塩もみして、袋に入れたまま1時間程度おいた後、水洗いしてます( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

ゴーヤーmeetsキューピーマヨネーズのCMを見て。。。
レシピID : 843814 公開日 : 09/06/21 更新日 : 12/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/06

First tsukurepo mark
写真

ゴーヤの苦手な我が家の男ども。マヨ効果か全員美味しく頂きました◎

ぱっくんぷっくん

苦手なのに!?それはスゴーイ!いつもありがとうございます☆