創作料理!?++タコじゃが卵炒め++

創作料理!?++タコじゃが卵炒め++
タコがハンパにあまっていて、生食にするにはちょっと日がたってるなぁ…なんて時は野菜炒めみたいにして食べちゃいましょ!チーズ風味がいい感じです♪

材料 (2,3人分)

タコ
50~60g
じゃが芋
30g
玉ねぎ
30g
塩、こしょう
各少々
ハム
2枚
2個
ケチャップ
大さじ1弱
ピザ用チーズ
20g

1

タコは小さめ(1cm角くらい)に切って、じゃがいもは皮をむいて薄切り、玉ねぎはみじん切り、ハムは適当な大きさに切る。

2

フライパンにサラダ油を熱してじゃがいも、玉ねぎを火が通るまで炒め、さらにタコを加えて炒めながら塩、こしょうでかるーく味付けする。

3

ボウルに卵を割り入れてほぐし、ハムと②を加え、ケチャップ、ピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。

4

フライパンに③を流し入れて炒める。火が通ったらお皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

私はまぁまぁ美味しい♪と思ったのですが、試食してくれる人がいなかったので何ともいえません(笑)誰かチャレンジャーはいないかしらっ?(^-^; 味付けは濃い方かもしれませんが好みで調整してくださいね♪

このレシピの生い立ち

生魚介類はいっさいダメなミル。意外に合いそうな組み合わせ…じゃが芋!?あ、卵も!チーズも!と入れてったら出来ました(笑)
レシピID : 84394 公開日 : 03/03/18 更新日 : 05/07/22

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