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タコは小さめ(1cm角くらい)に切って、じゃがいもは皮をむいて薄切り、玉ねぎはみじん切り、ハムは適当な大きさに切る。
フライパンにサラダ油を熱してじゃがいも、玉ねぎを火が通るまで炒め、さらにタコを加えて炒めながら塩、こしょうでかるーく味付けする。
ボウルに卵を割り入れてほぐし、ハムと②を加え、ケチャップ、ピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。
フライパンに③を流し入れて炒める。火が通ったらお皿に盛って出来上がり!