ウチの焼きナス

Description

コツいらずで簡単!
*2013・8・1つくれぽ2000人に^^
感謝です☆

材料

なす
4本
◆醤油
大さじ4
◆砂糖
大さじ2
大さじ2
一かけ

作り方

  1. 1

    写真

    なすは縦に4当分して水に浸してあくを抜きます。

  2. 2

    ボールに◆をあわせておきます。

  3. 3

    写真

    1のなすを水切りし、フライパンにオリーブ油を少し多めに入れなすを両面こんがり焼きます。

  4. 4

    焼きあがったなすから順にボールの調味料に潜らせてお皿に盛ります。残った調味料を上からかけて出来上がり!

  5. 5

    *2010・10・23
    つくれぽ100人に♪
    有難うございました!

  6. 6

    *2011・8・11 500人に!
    *2012・8・18 1000人に!

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

私の母がよく作ってくれた焼きナスです!濃いめの味なのでご飯もりもり食べれます。
レシピID : 844476 公開日 : 09/06/21 更新日 : 13/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Superlittleboo
黒刷り胡麻で★ちょっと焦がしてしまったけど夫が大絶賛😆合わせダレ半量でも十分美味しかったです〜ご飯が進む美味しさ😋ありがとう〜
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*しずく雨*
タレを全部かけて食べるとタレは美味しいのに濃すぎて、タレを落として食べたら美味しかったです!
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ナンキンハゼ
久しぶりにリピです☆夏に一度は頂かないとですね!変わらない美味しさで大満足なお味でした。

このレシピを使った献立