ウチの焼きナス

ウチの焼きナス

Description

コツいらずで簡単!
*2013・8・1つくれぽ2000人に^^
感謝です☆

材料

なす
4本
◆醤油
大さじ4
◆砂糖
大さじ2
大さじ2
一かけ
オリーブ油(ごま油でもo.k)
適量

作り方

1

写真

なすは縦に4当分して水に浸してあくを抜きます。

2

ボールに◆をあわせておきます。

3

写真

1のなすを水切りし、フライパンにオリーブ油を少し多めに入れなすを両面こんがり焼きます。

4

焼きあがったなすから順にボールの調味料に潜らせてお皿に盛ります。残った調味料を上からかけて出来上がり!

5

*2010・10・23
つくれぽ100人に♪
有難うございました!

6

*2011・8・11 500人に!
*2012・8・18 1000人に!

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

私の母がよく作ってくれた焼きナスです!濃いめの味なのでご飯もりもり食べれます。
レシピID : 844476 公開日 : 09/06/21 更新日 : 13/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

火の通りの早い切り方◎濃い目の味付け◎胡麻増量して大満足でした!

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写真

茄子料理あまりしないですが、これはかなり美味しいし簡単で2日連続作りました\(^o^)/

yukotton☆

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写真

あと一品ほしかったので、作ってみました。4等分に切ってから焼くので短時間で調理できました。

ちびにゃんにゃんにゃ

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写真

じっくり焼いてトロトロにできました

ぎっこ♬

1 2 3 4 5
Profile kuwanon 2012年12月04日 11:33
とても美味しかったので、コメントをーと思い、書いてます。
なすをオリーブオイルで焼くので、ヘルシーですね☆☆
しかも簡単なので、とても助かってます。
また是非、作りたいです。
天朝美食網 2013年02月01日 11:06
なすを炒めは主人が大好物なのでよく作ります。http://www.chinatown.co.jp/
Profile 沙羅にゃん 2013年02月19日 06:26
これ、美味しかった~♪厚揚げを切って、一緒に焼いてタレに絡めて盛り付けました♪
ボリュームもアップで、ごはんがめっちゃすすみましたwwすすみすぎ♪
makoto♪ 2013年02月19日 19:53
沙羅にゃんさん♪

はじめまして!
コメありがとうございます☆
厚揚げにも合いそうですね~~濃い目の味なので
ご飯とピッタンコ^^
気に入って貰えたら嬉しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
Profile ERIEERIE 2013年08月01日 22:52
今日作った!大成功!
Profile solanaママ 2013年08月16日 22:25
クックパッドはほぼ毎日利用していますがコメントは初めてさせていただきます。簡単だしとっても美味しかったです~!ご飯が進む一品ですね♪また作りたいと思いました!
makoto♪ 2013年08月21日 09:56
ERIEERIEさん♪

お返事遅れてごめんなさい。。
はじめまして!
大成功良かったです~
作ってくれてありがとう(´∀`)
makoto♪ 2013年08月21日 09:57
solanaママさん♪

はじめまして!

作って頂けて嬉しいです(´∀`)
初コメントを焼きナスに頂けて嬉しいです♪
味濃い目だからご飯に合いますよね!
また是非作って下さいませ。。
Profile チー子ママ 2013年08月24日 06:55
私も今日作ってみます。
ナスがいっぱいあるので助かります。
ありがとう♡
ゆみらんたん 2015年06月21日 09:15
まこちん❤

  おっは~☀

 レシピ本掲載、おめでとう✿

  昨日のテニス観た?
  棄権になって残念。。。それ以上に心配!
  ウィンブルドンが1週間後に開幕するけど、戦えるのかなぁ(・。・;

     ではでは今日もよい1日を☆