~鶏さんのおだしで~ あっさり大根の煮物

~鶏さんのおだしで~ あっさり大根の煮物

Description

鶏肉のお出汁と薄口しょうゆで
あっさり大根の煮物はいかがですか?

材料 (3人分)

大根
1/3~1/2本
鶏もも肉
1枚
油揚げ
1枚
400cc
大さじ1
大さじ1
※酒
大さじ1
※砂糖
大さじ1

作り方

1

大根は乱切り。鶏肉・油揚げはお好みの形に切る。

2

なべにだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れて
あくを取る

3

再沸騰したら、※の調味料と大根・油揚げを入れて、やわらかくなるまで煮る。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あっさりした大根の煮物が食べたくて
レシピID : 845405 公開日 : 09/06/22 更新日 : 09/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

2021/06/04

写真

揚げ入れるの忘れてしまったけど、とってもあっさりで求めていた味でした。甘めに感じたので塩小匙1/2加えました。またリピします!

☆mickey★

2010/06/03

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胃腸の回復に大助かりなレシピでした。美味しかったです。ごちそう様

HappyKoron

胃腸にも優しい味です~☆れぽ☆ありが㌧☆

2009/11/04

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また作らせていただきました★手羽元とエリンギ入れました!

Eri.M

りぴれぽありがとう。エリンギ大好き~☆いいですね。

2009/06/24

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あったかい家庭的な味ですね(^O^)とてもおいしかったです。

Eri.M

れぽありがとうございます。あっさりした味がホッとしますね。