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大根は乱切り。鶏肉・油揚げはお好みの形に切る。
なべにだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れてあくを取る。
再沸騰したら、※の調味料と大根・油揚げを入れて、やわらかくなるまで煮る。
胃腸にも優しい味です~☆れぽ☆ありが㌧☆
りぴれぽありがとう。エリンギ大好き~☆いいですね。
れぽありがとうございます。あっさりした味がホッとしますね。