ごろごろサラダ

ごろごろサラダ
おおざっぱなサラダです。
早めに作って冷蔵庫に入れておけるのでお友達とのパーティにいいかも。

材料 (2人分)

ブロッコリー
1株
きゅうり
1本
トマト
中1個
アボガド
1個
マッシュルーム
1パック
ホタテ
6個くらい
ミニコーン
5本
大さじ5
大さじ1
大さじ5
大葉
5枚
10ふり
塩こしょう
適量
1かけ

1

材料を切る。
全部1口サイズに。
ブロッコリーは小さめに切り歯ごたえが残るくらい固めにしたほうがおいしいです。

2

3

ドレッシングをあわせる。
酢とオリーブオイルをよくまぜる。
にんにくはすりおろし入れる。塩・こしょう・オールスパイスをいれる。ケッパーときざんだ大葉を入れる。

4

材料にドレッシングをまわしかけ、材料をつぶさないように大きめのスプーンでかきまぜる。
ドレッシングにつけこむような感じ。

5

冷蔵庫でひやし、食べるときにまたかきまぜてから皿にもる。

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 84545 公開日 : 03/03/19 更新日 : 03/03/19

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