きゃべつ&わかめのマヨ和えそうめん☆
作り方
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1
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キャベツは千切りに、わかめは水にもどす。
きゃべつとわかめをマヨネーズ、塩、胡椒、で合える。
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2
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たまごに砂糖を加えて、スクランブルエッグを作る。
ミニトマトをクシ切りにする。
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3
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そうめんをゆでる。
茹で上がったらざるにあげ水で冷ます。
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4
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器にめんつゆ、水をいれ、その上に 3 を入れ、そうめんをほぐす。
その上に 1 2 しょうが わさび ミニトマトをのせる
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5
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最後に、めんつゆを少々(器一周)流し入れる。
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コツ・ポイント
ポイントは、つゆだくにはしないこと!!です。ほどよいめんつゆとマヨネーズがすごく合います (~ ~)
マヨ和えは、材料はなんでもいいと思いますよ。
とにかく、マヨで和えましょー!!
マヨ和えは、材料はなんでもいいと思いますよ。
とにかく、マヨで和えましょー!!
このレシピの生い立ち
残りモノのキャベツを消費したくそうめんにぶっかけてみたのですが。。。