豆腐と山芋とトマトの低GIグラタン

豆腐と山芋とトマトの低GIグラタン
あらま。掃除の間に完成!?食事制限なし話題の低GIのダイエットうまうまグラタンです☆★

材料 (1)

豆腐(絹木綿両方可)一丁
半分
トマト
半分
玉葱半分
とろけるチーズ1個キャベツ 半分(ちなみに全て100均うってます。)塩
少々オニオンコンソメ1個(なくてもオッケー)

1

豆腐をレンジで箱のままチン

2

玉葱とトマトをみじん切り。キャベツも一口大にきる。塩をかけ鮮度アップ

3

フライパンにそのまま豆腐と2をいれオニオングラタンのもとの粉をいれる。

4

フライパンにそのまま豆腐と2をいれオニオンの粉をいれ水気をとばす。(汁がでるのですてながらグツグツさせます)

5

耐熱皿にマーガリンか油をひき3をいれ上にチーズをのせオーブントースターで約8分。

コツ・ポイント

水気をなくすため必ずフライパンで豆腐と野菜達をいれてグツグツして、汁をすてて下さい。
コンソメをいれるとコクがでます。

このレシピの生い立ち

低カロリーのインスリンの分泌を下げるダイエットグラタンです。GIとは食事をしたときに上がる血糖値をさげるときにでるインスリン分泌をおさえ、食事を脂肪にかえるのを防ぐ今話題の運動せずにやせるダイエットです。
レシピID : 845792 公開日 : 09/06/23 更新日 : 09/06/23

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