ベーコンとじゃが芋炒め

ベーコンとじゃが芋炒め
カリカリベーコンとじゃが芋のおかずです。レンジで簡単に~♪

材料 (4人分)

じゃがいも
3個
ベーコン
100g
玉葱
1/2個
大さじ2
※塩
小さじ1/3
適量(小さじ1くらい)
※塩とこしょう
適量
※粗ひきこしょう
少々
サラダ油
大さじ2

1

じゃがいもは皮をむいて5㎜位の拍子切りにして、水にさらします。水気をしっかりふき取ります

2

玉葱は薄切り、ベーコンは1.5㎝位の長さに切ります

3

じゃがいもを耐熱容器に入れ レンジで1分半~2分加熱させます

4

その間にフライパンにサラダ油を熱し、ベーコンをカリッとさせるまで炒め 玉葱を炒め(2)を加え、酒も加えて大きく炒めます。ジャガイモがなじんだら、※印を加え、大きく炒めます

5

(4)を耐熱容器に移しかえ、レンジで1分半加熱させます。取り出してもう一度混ぜあわせ 器に盛りつけます 出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 84606 公開日 : 03/03/19 更新日 : 03/04/23

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