かき氷用☆濃い抹茶シロップ

かき氷用☆濃い抹茶シロップ

Description

かき氷が美味しい季節。渋い抹茶味も楽しみたいと作ってみました。濃い目です。

材料 (6回分位)

抹茶(薄茶用)
大匙1
大匙6
大匙4

作り方

1

大き目の耐熱ボウルに抹茶と上白糖を入れ良く混ぜる。混ざったら水を入れて更に混ぜる。

2

ラップや蓋無しで電子レンジ強で1分30秒-2分加熱

3

写真

煮沸消毒した保存瓶に入れ、瓶ごと冷水につけて冷やす。

4

写真

早速かき氷にかけてみます。市販のつぶ餡と自家製練乳をかけて…

5

写真

抹茶が濃い!幸せ♥

6

写真

シロップ30ccと牛乳170ccを混ぜて製氷皿で凍らせて…

7

写真

手作りアイスにかけてみました。アイスにかけるにはちょっと薄かった^^;

8

写真

抹茶シロップ+抹茶寒天+手作りアイスでかなり幸せなおやつになりました♪

コツ・ポイント

特にありません。一人暮らしでこの分量は作りすぎでした^^;冷蔵庫保存なので持つとは思いますが、抹茶寒天にでもして早めに使い切るようにします。

このレシピの生い立ち

市販のイチゴシロップも良いけれど自宅に抹茶もあることだしと作ってみました。
レシピID : 846287 公開日 : 09/06/23 更新日 : 09/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (70人)

20/09/03

写真

頂きました。イケます。

ニッシーマン

20/08/28

写真

抹茶が濃くて美味しかったです♪お家でお店のような味が楽しめました

あくびぃー

20/08/23

写真

美味しくできました!

よーよー1970

20/08/16

写真

しっかりと抹茶を感じ美味でした♡甘党の祖母には餡をたっぷり追加で。

きなこ69

1 2 3 4 5
Profile りょうすす 2011年05月26日 22:27
材料は、抹茶1 砂糖6 水4と書いてありますが、
私が、作ったのは、抹茶10g 砂糖60g 水75cc
で作ったのですが、私の分量は、間違っていますか?
すいませんよろしくお願いいたします。
filippa_j 2011年07月10日 17:17
りょうすす様
コメント気付かず申し訳ございません。

レシピ分量は大匙で記載しました。「こんな感じだな」って程度ですのでご自身が気に入った分量で作って問題無いのならば気にすることは無いかと思います。
焼き菓子と違い、そこまで厳密に分量気にする事では無いです。

中途半端な回答になってしまい申し訳ございません。