セロリのピクルス

セロリのピクルス
ビンに詰めると見た目がとても綺麗でオブジェにもなりそうです。酒のつまみにもいいですね。

材料 (一ビン)

セロリ
2本
酢:水
1:1
砂糖
適量(小さじ1~)
塩コショウ
少々
2本
2枚
クローブ
5個

1

ビンを綺麗に洗い、お湯を注いでよく拭いて乾燥させます。

2

ビンに入る大きさに切ったセロリを入れ、その他の材料を入れます。

3

ビンのふたを閉めて転がして中の液体を混ぜます。一晩つけたら食べられます。

コツ・ポイント

甘いのが好きな人は砂糖を多めにしてください。1晩漬けたところから食べられます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 84664 公開日 : 03/03/20 更新日 : 03/03/20

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