中華風春雨サラダ♪

中華風春雨サラダ♪
さっぱりツルツル・・・。
食欲がない時でもこれはいけます♪

材料 (4人分)

キュウリ
1本
三つ葉
1束
ワカメ
適量
ササミ
2本
大さじ1/2~1くらい
☆酢
大さじ1
☆醤油
大さじ2くらい
☆辛子
小さじ1(お好みで調整)
白炒りゴマ
適量
春雨
50g

1

ササミに分量外の酒大さじ1をふってレンジでチンします。冷めたら適当にほぐしておきます。
キュウリは縦半分に切ってから
薄く斜めスライス。三つ葉は3cm長さくらいに切ります。ワカメは水で戻してからよく水気を切っておきます。

2

食べる時間から逆算して良い頃合いに春雨を茹でます。水であらってから良く水分を切ります。☆印のドレッシングの材料を合わせておきます。

3

食べる直前に1と2を全部混ぜ合わせます。白炒りゴマをふって出来あがり。

コツ・ポイント

春雨は食べる直前に準備します。我が家は1まで準備してよく冷やしておきます。
ドレッシングに少々のお砂糖を加えても!

このレシピの生い立ち

レシピID : 84676 公開日 : 03/03/20 更新日 : 03/04/04

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