リピ何度目!?塩胡椒だけのキャベ玉炒め★
作り方
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1
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キャベツはざく切り。ウィンナーは斜め切りに。
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2
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サラダ油を熱して、キャベツとウィンナーを炒め、塩こしょうで味付け。
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3
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溶き玉子を流して全体を混ぜ、玉子に火が通ったら完成。
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4
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バタートーストと相性ぴったり!オープンサンドに。
(でも本当は、別々に食べたほうが食べやすいです
( ̄∇ ̄;))
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コツ・ポイント
塩は薄味くらいのほうがおいしいです。
ごはんにあわすときは、最後にほんの少々お醤油をたらしても・・。
玉子は半熟より、しっかり焼いたほうがおいしいです。
私はポールウィンナーで作るのが一番好きですが、粗挽きポークや薄切りハムでも☆
ごはんにあわすときは、最後にほんの少々お醤油をたらしても・・。
玉子は半熟より、しっかり焼いたほうがおいしいです。
私はポールウィンナーで作るのが一番好きですが、粗挽きポークや薄切りハムでも☆
このレシピの生い立ち
むか~しから、何度も何度も作ってきたお惣菜です
(^-^*)
(^-^*)