節約☆ボリューム満点♪肉巻きおにぎり

節約☆ボリューム満点♪肉巻きおにぎり
節約☆簡単!野菜とおにぎりを巻いて焼くだけ♪ボリュームもあって食べ応え満点ですよ~☆

材料 (3人分)

ご飯
こそっと3膳位
豚スライス(薄切りコマなど)
300g位(巻ける量で)
人参
1/3本
にら
1/3束
紅しょうが(みじん切り)
大さじ3
小麦粉
少々
焼肉のタレ
大さじ3
サラダ油
大さじ2

作り方

1

写真

暖かいご飯にみじん切りの紅しょうがを混ぜます。
それで俵型のおにぎりを作りましょう♪

2

写真

野菜を細切りにしておきます。今回は人参とにらです。

3

豚肉を巻けるよう伸ばして開き、1のおにぎりと2の野菜を乗せてあとはクルクル巻いていきます♪

4

両端がうまく巻けずお肉や野菜が見えてしまっていると焼く時バラバラ出てしまう気がしたので小麦粉を薄く全体にまぶしかけました

5

フライパンにサラダ油を入れ4の肉巻きおにぎりをこんがり焼きます。肉に火が通ったら焼肉のタレを入れて味付けすれば完成です♪

コツ・ポイント

★中に挟む野菜はインゲンやジャガ芋などレパートリーを変えても美味しいです♪確かテレビはインゲンと人参だった気がします。
★紅しょうがはお好みで量を増やして下さい。私適にはもっと入れる方が良いのですが小さい子供が居るので辛くない色付け程度です

このレシピの生い立ち

テレビで北斗サンが作っていたのを見て(☆_☆)アレンジ込みで♪
節約☆だけどガッツリ食べれそうで♪
レシピID : 846930 公開日 : 09/06/24 更新日 : 09/06/24

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