ベーコンとほうれん草のパスタ

ベーコンとほうれん草のパスタ

Description

ベーコンとほうれん草で簡単に出来るあっさり和風パスタ、食欲のない時にもおススメです。2010.2.22話題入り感謝✿

材料 (2人分)

パスタ
160~200g
大さじ1
1かけ
ベーコン
5~6枚
ほうれん草
2株
お好きなキノコ類
1パック
バター
10g
醤油
大さじ1
茹で汁
おたま1杯
塩・コショー
適量

作り方

1

写真

パスタを時間通りに茹で始める。

2

写真

ニンニクはスライスしベーコン・ほうれん草・キノコは食べやすい大きさに。

3

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フライパンにオイルとニンニクを入れ弱火で炒める。香りがたったらバターを入れベーコン・ほうれん草・キノコの順で炒める。

4

しんなりしたら醤油を加える。

・茹で上がり3分前に炒め始めるといいタイミングです。

5

写真

お玉1杯分の茹で汁を加えて、茹であがったパスタを加え絡める。
味見をして、塩・コショーで味を調える。

6

・キノコはダシが出るので何かお好きな物を入れて下さい。

・具材の量はお好みで!

7

・ニンニク好きな方は2~3片入れられても。

・水菜や小松菜、ウインナーでも美味しく出来ます。

8

・うちのおたま1杯は50ccです。
手持ちのおたまの量を知っておくと色々使えて便利です。

コツ・ポイント

具材を炒め過ぎないように、ちょっと早いかな・・・位でOKです。
バターと茹で汁の塩分があるので、必ず味見をして塩・コショーは最後にして下さい。
我が家は、ブラックペッパーをふる程度です。

このレシピの生い立ち

よく行くお店の大好きなパスタをマネしています。
レシピID : 847103 公開日 : 09/06/25 更新日 : 10/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

13/10/09

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とても美味しく作れました☆簡単でいいですね!

haru0329

ありがとうございます♥   気に入ってもらえて嬉しいです♪

13/07/20

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簡単で美味~(*^^*)また作ります!

Mコヤマ

よかったです♪ れぽありがとうございます♥

13/07/07

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具の組み合わせがとても合います(^^)さっぱり美味しかったです♪

ももるく

よかったです♪私も久しぶりに作りたくなりましたよ(^.^)

13/03/23

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具材違いますがあっという間に出来ました‼美味しかったです♪♪

とうふっこ

チャーシューかな?アレンジありがとう❤

Profile まゆぶたさ~ん 2009年08月03日 20:53
先週のがめ煮が美味しかったので、あ~べっちさんのレシピを参考にさせていただきました☆ほうれん草の代わりにキャベツになったけど、バター醤油によく合って、とても美味しかったです(^-^)しかも簡単♪また作りますね!あ~べっちさんは瀬戸内側の街にお住まいと書いてありましたが、いいとこですね!私は福岡市でも、かなり山側なので、海が近いとこに憧れます。一度、瀬戸大橋までドライブに行きましたがとてもいいとこでした。
旅行が好きなので、娘が大きくなったら遠出するのが夢です。早く叶うといいな☆美味しいレシピありがとう♪