くり~み~かぼちゃ

お菓子というか料理というか。かぼちゃ好きの私が何度やっても飽きないのがこれです。 簡単で、ああ、美味しい。。。。

材料 (私なら1人分)

かぼちゃ
1/2個
牛乳
1/2カップ
大さじ2
大さじ1
シナモンスティック
1本

1

かぼちゃは皮をところどころむいて、食べやすい大きさに切る。

2

かぼちゃを小鍋にいれ、ひたひたになるところまで牛乳を注ぐ。 シナモンスティックを入れて中火にかけ、かぼちゃがやわらかくなったら、生クリームと蜂蜜を加え、水気を飛ばす。

3

かぼちゃが崩れますが、クリームのところがまた美味しいので、いいのです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていたものです。
レシピID : 84720 公開日 : 03/03/20 更新日 : 07/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」