お弁当やおかずにアスパラと魚肉ソーセージ

お弁当やおかずにアスパラと魚肉ソーセージ

Description

手軽にささっと作れて、彩りもきれいなので、お弁当におすすめメニューです。2010.1221話題入り感謝です。

材料 (約2~3人分)

アスパラ(いんげんでもOK)
4~5本(いんげんなら10本くらい)
魚肉ソーセージ(太めのもの)
1本
人参(無くてもOK)
1/2個
サラダ油
適量
塩こしょう
適量
しょうゆ
適量

作り方

1

アスパラを半分に切り、さっとゆでる。人参も適当な大きさに切りさっとゆでる。

2

ゆがいたアスパラを適当な大きさに切る。魚肉ソーセージも適当な大きさに切る。

3

フライパンにサラダ油を入れ、アスパラ、人参、魚肉ソーセージを炒め、塩こしょう、しょうゆで調味する。

4

お皿にもって出来上がり♪

コツ・ポイント

時間が無いときは、アスパラは下茹でしなくてOKです。その代わり炒める時間を長めにして下さいね。もしくはレンジで加熱しておくと時短になり◎かも??味付けは、お好みでOKです。※2010.1208レシピ見直ししました。

このレシピの生い立ち

家の定番メニューで彩りもきれいなのでよく作っています。
レシピID : 847935 公開日 : 09/06/25 更新日 : 10/12/21

このレシピの作者

主婦歴16年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆  東海連合 No.12 

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