ワンタンの皮で簡単!ミニミニ棒餃子。

ワンタンの皮で簡単!ミニミニ棒餃子。
話題入り感謝♪ワンタンの皮で簡単棒餃子!
しっかり味付けしてるのでこのままでパクっと。

材料 (ワンタンの皮一袋分(約30枚))

ワンタンの皮
一袋(約30枚)
具A
 豚挽肉
300g
 コショウ
適宜
 日本酒
大さじ2
 水
大さじ2
 顆粒鶏ガラスープ
小さじ1
 しょうゆ
小さじ2
 砂糖
小さじ1弱
 おろししょうが
小さじ1弱
お好みで適宜
具B
 ニラ
1把
 ザーサイ(粗く刻んで)
大さじ3
小さじ2
小さじ2

作り方

1

ニラ・ザーサイは刻んでおく。
具Aの材料をボウルに入れ、水分を抱きこむように粘りが出るまで混ぜる。

2

1に具Bを加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で少し休ませる。

3

写真

ワンタンの皮で包みましょう!微妙に皮が長方形の場合は縦長になるように包みます。

4

写真

水をつけて、止めます、簡単!!

5

フライパンに薄く油をひき、餃子の合わせ目を下にして並べ、水を入れて蒸し焼きに。普通の餃子より水は少なめに!

6

水がなくなってきたら、蓋を取って油をまわしかけ揚げ焼きのように両面を焼きます。カリッと焼けたらデキアガリ。

7

写真

しっかり味がついているのでこのままで!お好みで、酢醤油やカラシなどをつけても◎

コツ・ポイント

餃子の皮より薄いので、蒸し焼きにする時は水を少なめにして焼きます。
ニラやにんにくを他の野菜に変えてお弁当にも!!
ザーサイをいれると歯ざわりが楽しい!
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このレシピの生い立ち

揚げワンタンを作ろうと思ったのだけど、面倒になってしまって(笑)
レシピID : 847999 公開日 : 09/06/25 更新日 : 15/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (46人)

19/01/30

写真

もちもちパリパリでおいしかったです!

8324690

れぽありがとうございます!

17/01/28

写真

何度作っても美味しい素晴らしいレシピです、感謝☆

鈴木よしぞう

今回も美味しそう!お褒めの言葉恐縮です^^;リピ心から感謝♥

16/07/11

写真

子どもたちの大好物。何度もリピしてます

アイアイサンサン

泣けます(;O;)ぜひぜひ、これからも作ってね♪感謝♥

16/06/02

写真

餃子よりも包むの簡単だし、皮も柔らかいのでリピです(^^)/

クックW9PTQ6☆

今回はこんがり焼き画像^^嬉しいリピ、心から感謝♥

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