大人な☆梅入りむぎ茶寒天
かいみ
作り方
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1
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①鍋に、むぎ茶と水を入れて火にかけ、寒天を振り入れさっと混ぜる。
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2
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②沸騰したら、砂糖を加え、さらに混ぜながら３分煮る。
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3
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③器に流して梅を落とし、荒熱がとれたら冷蔵庫でさらに冷してできあがり。
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4
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コツ・ポイント
・寒天はしっかり煮ないと固まらないので注意。
・荒熱をとるときは、深めの容器に氷水をはってそこに入れて置くと早く固まってきます。
・荒熱をとるときは、深めの容器に氷水をはってそこに入れて置くと早く固まってきます。
このレシピの生い立ち
冷たいものが食べたくなって、冷蔵庫のむぎ茶で寒天を作ろうとした時、目の前に梅酒につかった大量の梅があったので、ついでに梅を入れてみたら美味しいかも…と思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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