キャベツと卵のすごもり風

忙しい朝もお弁当もこの簡単おかずを一品プラス!

材料 (2人分)

キャベツ
適宜
適宜(ご飯のおかずの場合は1人1個が目安かな)
塩コショウ
少々
ソース
適宜
油又はオリーブオイル
適宜

1

ボウルに卵、塩コショウを入れ溶き混ぜておく。

2

1に千切りにしたキャベツを入れ、よくからめておく。

3

熱したフライパンに油、またはオリーブオイルを入れ、2を入れておおざっぱに炒める。

4

卵が固まってきたら火を止め余熱で仕上げる。
お皿に盛り、好みでソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ソースじゃなく、マヨネーズでもOK!子供が好きだね☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 84873 公開日 : 03/03/21 更新日 : 05/04/06

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