人参だけ。オリーブオイル炒めの画像

Description

✿2010.3.1話題入り♫ 彩りもよく、やさしい口当たりです 人参の甘み味わってください♡ おいしいよ♫

材料 (2人分位)

半分~1本(大きさによって)
エクストラバージンオリーブオイル
小さじ1~
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
お好みで
ガーリック(パウダーやチューブ)
お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんを回しながら皮をむく要領でピーラーで縦にスライスする。

  2. 2

    フライパンの上でピーラーを引き、直に入れるのもアリです。
    (まだ火にかけないで)

  3. 3

    オリーブオイルを回しかけ、弱~中火にかける。しんなりしてかさが減るまでじっくり炒めて
    塩コショウする

  4. 4

    アクセントに粗挽きブラックペッパーを振る(お好みで)

  5. 5

    お弁当の彩りや
    つけ合わせにいい感じです♬

  6. 6

    写真

    2010/03/01
    10人の方に作って頂きました
    ゚*。:゚+感謝゚*。:゚+

  7. 7

    トーストに乗せてもおいしいよ
    レシピID:1056185

  8. 8

    ※作り方の表記を少し変更しました。
    (2016.2.12)

コツ・ポイント

オリーブオイルは多めが美味しくつやつやに仕上がります☆
ニンジンはピーラーで薄くスライスするので口当たりも優しくなります
前の晩にピーラーでスライスしておけば朝簡単!!
気にならなければガーリックパウダー少々入れても美味

このレシピの生い立ち

お弁当の一品によく作ってます♫
レシピID : 849086 公開日 : 10/01/06 更新日 : 16/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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もすろー
人参が甘ーーくなりました😍またつくります♡
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amileamila
お弁当用に作りました。簡単!
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run※
久しぶりにリピしました!にんじんの甘みが美味しくて、簡単に出来て嬉しいです♪常備菜にピッタリですね(*Ü*)
写真
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
お弁当に☆シンプルな味付けで人参の甘みがよく引き立っていて、とても美味しかったです!お弁当のスキマ埋めに助かりました♪