●マヨラー必見!!明太マヨ冷製パスタ●

●マヨラー必見!!明太マヨ冷製パスタ●

Description

激ウマなのに材料はとにかくシンプル☆
マヨラーな家族に大人気のレシピです!
(*^ー゚)b☆ 

材料 (2人分*目安です)

明太子
1本分(約40g) 皮は取る
玉ねぎ
1/8カット程度
マヨネーズ
大さじ3杯
濃縮麺つゆ
大さじ1杯
パスタ
200g程度
(海苔、薬味等)
お好みで適量

作り方

1

写真

玉ねぎはみじん切りにして、明太子、マヨネーズ、麺つゆと合わせて混ぜます

*直前まで冷蔵庫に入れておきます

2

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塩を入れた熱湯でパスタを茹でます
(時間は少し長め)

3

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水でよくしめます

(最後に氷水を入れたボールにザルごと入れ、よく冷やすと更に美味しくなります)

4

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よく水気をきったら冷えた工程1のボールに入れて和えます

5

お好みで刻みネギ、のり、大葉、パセリバジルなどをのせて完成♪

(味が薄い場合は麺つゆやマヨを追加して下さい)

6

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簡単たらスパ
レシピID:815375

シンプルなたらスパもおすすめです☆

7

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基本の手作り麺つゆ
レシピID:1431169

普段の麺つゆも簡単に手作りできます♪
参考までにどうぞ☆

8

2014.8,14
2019.8,22
クックパッドニュース

2015.6,9
100レポ達成☆
感無量です!

9

写真

「クックパッドのおいしい 厳選!麺類レシピ」にレシピが掲載されました☆

107ページ

10

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中国国内No.1レシピサイト「下厨房」にレシピが掲載されました☆

コツ・ポイント

たらこで作ってもOK!パスタはお好みのものを使用してアレンジできます☆

玉葱の辛味が苦手な人は、刻んで水にしばらく晒した後、水気をよく絞ってから作ってみて下さい

時間がある場合はお皿も冷やしておくと、冷たいまま更においしく食べられます♪

このレシピの生い立ち

暑い夏でも、おいしく明太マヨスパゲティーが食べたくて、考案してみました。材料は極力シンプルに、作りやすいように工夫しています☆

アレンジも是非色々試してみて下さいね♪^^
レシピID : 849416 公開日 : 09/06/28 更新日 : 19/08/23

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