●マヨラー必見!!明太マヨ冷製パスタ●
Description
激ウマなのに材料はとにかくシンプル☆
マヨラーな家族に大人気のレシピです!
(*^ー゚)b☆
マヨラーな家族に大人気のレシピです!
(*^ー゚)b☆
材料
(2人分*目安です)
明太子
1本分(約40g) 皮は取る
玉ねぎ
1/8カット程度
マヨネーズ
大さじ3杯
濃縮麺つゆ
大さじ1杯
パスタ
200g程度
(海苔、薬味等)
お好みで適量
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにして、明太子、マヨネーズ、麺つゆと合わせて混ぜます
*直前まで冷蔵庫に入れておきます
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2
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塩を入れた熱湯でパスタを茹でます
(時間は少し長め)
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3
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水でよくしめます
(最後に氷水を入れたボールにザルごと入れ、よく冷やすと更に美味しくなります)
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4
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よく水気をきったら冷えた工程1のボールに入れて和えます
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5
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お好みで刻みネギ、のり、大葉、パセリバジルなどをのせて完成♪
(味が薄い場合は麺つゆやマヨを追加して下さい)
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6
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簡単たらスパ
レシピID:815375
シンプルなたらスパもおすすめです☆
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7
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基本の手作り麺つゆ
レシピID:1431169
普段の麺つゆも簡単に手作りできます♪
参考までにどうぞ☆
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その他、話題&殿堂入りレシピの一部を下記へ移動しました ↓
https://note.com/namekotomato
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2014.8,14
2019.8,22
クックパッドニュース
2015.6,9
100レポ達成☆
感無量です!
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10
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「クックパッドのおいしい 厳選!麺類レシピ」にレシピが掲載されました☆
107ページ
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11
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中国国内No.1レシピサイト「下厨房」にレシピが掲載されました☆
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コツ・ポイント
たらこで作ってもOK!パスタはお好みのものを使用してアレンジできます☆
玉葱の辛味が苦手な人は、刻んで水にしばらく晒した後、水気をよく絞ってから作ってみて下さい
時間がある場合はお皿も冷やしておくと、冷たいまま更においしく食べられます♪
玉葱の辛味が苦手な人は、刻んで水にしばらく晒した後、水気をよく絞ってから作ってみて下さい
時間がある場合はお皿も冷やしておくと、冷たいまま更においしく食べられます♪
このレシピの生い立ち
暑い夏でも、おいしく明太マヨスパゲティーが食べたくて、考案してみました。材料は極力シンプルに、作りやすいように工夫しています☆
アレンジも是非色々試してみて下さいね♪^^
アレンジも是非色々試してみて下さいね♪^^
レシピID : 849416
公開日 : 09/06/28
更新日 : 22/03/30
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