黒大豆の恵み❤もちふわマーブルパン
ｎｉｍｋａｏ
作り方
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1
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熱湯で黒豆茶を入れる。４～５分おいて、まずはお茶をいただく( ^^) _U~~
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2
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黒豆茶の豆は取り出しておく。
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3
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お茶がぬる～くなったところで飲み干す前に１７０ｍｌキープしておく。
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4
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★以外の材料をＨＢに入れてふつう焼きでスイッチオン♪
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5
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ミックスコールで黒豆と黒大豆ペーストを投入。黒大豆ペーストはあらかじめ黒豆と一緒にしておくと投入し易い♪小コムべらで。
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6
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コネが終わったところで電源を切り、再びふつう焼きにセットしてスイッチオン♪コネの工程はトータル２０分です。
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7
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焼きあがりです❤
切ったら（写真上）黒大豆ペーストのマーブリングが(^^♪
ツインバード1斤の膨みはこれが通常。
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8
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黒豆茶は色々ありますが、丸粒タイプのものが良いです。今回はＤＨＣの黒大豆シリーズを使用しました。
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コツ・ポイント
生地がまとまるように、しっかりとコネ倍増で♪
黒豆茶は煮出しても◎ふやかしすぎないほうが黒豆の食感と香ばしさが楽しめます♪
黒豆茶は煮出しても◎ふやかしすぎないほうが黒豆の食感と香ばしさが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
黒豆茶・黒豆きなこ・黒大豆ペースト…なんだかうちには黒々したものがたくさんあるなぁ～と思い、大好きなパンにしよう！と決意、「黒」にこだわって完成しました。
緊張のレシピデビュー□('_')□ｶﾁｺﾁ アレンジレシピ大歓迎です！
緊張のレシピデビュー□('_')□ｶﾁｺﾁ アレンジレシピ大歓迎です！
ｎｉｍｋａｏ
