ブロッコリーのピーナッツマヨ和え

ブロッコリーのピーナッツマヨ和え
ピーナッツの香ばしさが口の中に広がります!

材料 (3~4分)

ブロッコリー
1株
ピーナッツ
50グラム~60グラム
マヨネーズ
大さじ3
塩・コショウ
少々
少々(塩茹で分)

作り方

1

ブロッコリーは程よい軟らかさに塩茹でし、水切りしておきます。

2

ピーナッツをビニール袋に入れて上から麺棒で叩き細かくします。

3

写真

ボールに2のピーナッツ、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜます。

4

3によく水切りしたブロッコリーを入れて和えれば出来上がり!

コツ・ポイント

ブロッコリーはよく水切りしないと味がぼやけます。ピーナッツは少し多めにジップロックに入れて潰して、残りをそのまま保存しておくと便利です♪

このレシピの生い立ち

お義母さんに教えてもらったレシピです。
レシピID : 849861 公開日 : 09/06/27 更新日 : 09/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (26人)

14/09/01

写真

これめちゃ好きです、作りながらピーナッツポリポリo(`ω´ )o

チャールス豚

めちゃ好きと言って頂けてめちゃ嬉しいです~♪れぽありがとう☆

13/02/28

写真

アーモンドですみません香ばしナッツとマヨのコクがたまりませ~ん♡

patisier

むしろアーモンドの方がいいかも。笑。いつも素敵れぽ有難う^^

13/02/20

写真

マヨにピーナッツめちゃ旨♡子ども達にも大好評で足りんかったよ^^

MiyaCo

めちゃ旨やった?^^ピー面倒やろ?粉末使うと楽ちんらしい♡

13/01/19

写真

ピーナツを和え物にするのは初めて!美味しい♪塩胡椒代に麺つゆで。

yuko&martin

ピーナッツ香ばしくて美味しいですよね~♪れぽありがとう^^

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