自宅で王将!天津飯(カニカニVer)!

自宅で王将!天津飯(カニカニVer)!

Description

超簡単なくせに美味しくてやみつき。
年間通して使える俺的優秀レシピ。

材料 (2人分)

かに玉部分
 -たまご
5個くらい
 -カニ缶(あれば)
1缶
チャーハン部分
 -ごはん
好きなだけ
 -長ネギ
1本(みじん切り)
 -しいたけ
2個(みじん切り)
 -にんにく、しょうが
少量(みじん切り)
上にかける塩あん
 -中華だし
小さじ半分
 -しお
適量
 -片栗粉
大さじ1.5

作り方

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コツ・ポイント

・かに缶に塩入ってるのでかに玉は味付け無し。チャーハンも味付け無し、で塩あんとのメリハリをつけます。

・かに玉は卵焼き用の四角いフライパンで作ってます。8割くらい固まったらごはんに乗っけますが大抵失敗するので、適当にハシで整形します。笑

このレシピの生い立ち

王将の天津飯が急に食べたくなったけれど、近くに王将が無いというあなたのために・・・。 これ嫌いな男は居ないでしょう。
レシピID : 850045 公開日 : 09/06/28 更新日 : 09/06/28

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