キャベツとふんわり卵とハム炒め
チャコ★
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに切る。(芯の部分は薄く切ると食べやすく、見た目も玉ねぎみたいでいいです♪)
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2
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ハムは６等分に切り、卵は溶いて 鶏ガラスープの素と合わせておく。
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3
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フライパンに油を熱し 卵をふんわりと炒め、一旦 皿に取り出しておく。
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4
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続いてハムを炒め、少し焦げ目が付いたら キャベツを加え 塩こしょうをする。
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5
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キャベツに火が通ったら、卵を戻し入れ さっと混ぜる。
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6
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まーちュんさん ぴよこの食卓さん いっつんつんさんがハムの代わりにウインナーで作って下さいました！こちらもオススメです♪
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7
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mayumayunさんがハムの代わりにベーコンで作って下さいました！
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コツ・ポイント
卵は少し多目の油であまりいじりすぎない様に炒め、ふんわりと仕上げて下さい(^^)/
このレシピの生い立ち
友達曰く『これがキャベツの一番ウマイ食べ方』だと。作り方を聞いて作ってみたら、確かにウマイ♪私の他にも美味しいと思ってくれる人がいるんじゃないかと思い、レシピアップしました。
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