レバーの生姜煮

レバーの生姜煮
レバーは貧血予防にとっても効果的。さっと作れておいしいです。

材料 (1人分)

鶏レバー
100g
1/4かけ
1/2cup
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2

1

レバーは水に20分ほどつけて血抜きし、一口大に切る。生姜は千切りにする。

2

小さめの鍋にレバーと生姜、水、砂糖、醤油を全て入れ、汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 85017 公開日 : 03/03/22 更新日 : 03/03/22

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