捨てないで!えびの殻で簡単ふりかけ✿

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Description

2010.1.4♡15個目の話題入り❤
えびの殻捨ててませんか?
捨てるなんてもったいないですよ〜♪エコエコ♪

材料

えびの殻
30匹分
小さじ1
炒りごま、またはすりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回はブラックタイガー30匹分の殻ですが、どんなえびでもOKです☆

  2. 2

    写真

    レンジで水分が飛んでピンク色になるまでチンします。
    我が家のレンジ(500w)では3分ひっくり返して3分でした。

  3. 3

    後はフードプロセッサーで細かく撹拌し塩、炒りごまを混ぜたら出来上がり♡

  4. 4

    写真

    いづみうなさんがゴマわかめ入りで作って下さいました♡

  5. 5

    2009.10.18
    写真変更しました★

  6. 6

    写真

    kuishinboFさんが桜エビの代用でレンコンバーグに入れて下さいました♡

  7. 7

    少量しかエビを使わなかった時は、殻を袋に入れて冷凍庫へ…
    ある程度たまったら一気作っちゃうと便利です♡

  8. 8

    みゆきちゃん、素敵な情報ありがとう♡

コツ・ポイント

えびの殻はフライパンで炒ってもOKです☆
レンジによって加熱時間が違うと思うので、必ずしっかりと熱を通して下さい。

このレシピの生い立ち

えびの殻って捨てると生臭いし、この時期嫌だったんですが、炒ったら香ばしくなるんじゃ…と思ってフライパンはめんどくさく、レンチンしてみたらいい香り♡
そこで簡単にふりかけにしてみました。
ごみも減らせて美味しく食べれて一石二鳥ですよ★
レシピID : 850179 公開日 : 09/06/29 更新日 : 10/04/14

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掲載するのが大変遅くなりすみません!ありがとうございます♡