ツナとキャベツのオムレツ@ちょいカレー風味

簡単!ボリュームあり!それでいて優しい味!

材料 (2人分)

ツナ缶
小1缶
キャベツ
中3~4枚(?)
玉ねぎ
1/4個
チーズ(なんでもいいです)
2切れ(スライスなら2枚くらい?)
4個
小さじ1
塩・こしょう
適宜
サラダ油
適宜

1

材料の下準備をします。           キャベツは千切り。玉ねぎは薄切り。チーズは7~8mmくらいに切る(要は小さめ)。卵は割りほぐして、切ったチーズを混ぜておく。ツナは余分な油・水分をきってほぐしておく。

2

オムレツの具をつくります。              サラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒めます。透明になったらツナ、キャベツを入れ、キャベツがしんなりしたらカレー粉・塩・こしょうで味をつけます。できあがったら、割りほぐした卵の中に入れます。

3

オムレツを焼き上げます。               先ほどのフライパンをクッキングペーパーなどでさっと拭いて、サラダ油を少し足します。具を混ぜた卵液を入れ、あとは中火で形を整え、お好みの加減で焼いてください。

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コツ・ポイント

具には少し(ほんの少し)強めに塩をすると、美味しくできます。

このレシピの生い立ち

・・・忘れました・・・
レシピID : 85024 公開日 : 03/03/22 更新日 : 03/03/22

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