お弁当作り置き★ほうれん草胡麻和え★冷凍

お弁当作り置き★ほうれん草胡麻和え★冷凍

Description

お弁当は冷凍食品を使いますが、高いので自分で作ってしまおうと言う発想です^^

材料 (2人分1週間)

ほうれん草
1束
大さじ2杯
砂糖
大さじ1杯
醤油
大さじ2杯

作り方

1

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根っこの部分を切り落とし、4~5cmくらいにザクザク切ります。茎の部分をよく水洗いし葉の部分も洗います。

2

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テフロン加工のフライパンに入れてふたをし、2~3分で茹で上がります。

3

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冷凍にするので水分をいつもより多めに切ってしまいます。その後、濃い目の味付けで胡麻和えを完成させます。

4

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小判型のお弁当カップに小分けします。写真は2人分の月~金で10個並べてあります。

5

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タッパーに並べて冷凍庫に入れます!以上です。お弁当時に凍ったまま入れておけば食べる頃に解凍されていますよ。

コツ・ポイント

季節が梅雨・夏になってきました。お弁当も気をつけなくちゃいけないので、今では先に紹介しているにんじんも冷凍されています^^キンピラも冷凍しちゃいました。

このレシピの生い立ち

お弁当の作り置きアイテム、手作りだから手抜きお弁当じゃありません^^
レシピID : 850780 公開日 : 09/06/29 更新日 : 13/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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お弁当カップに小分けして冷凍できるのが便利です!

tomtom6

tomtom6さん^^ありがとうございます♪

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朝が苦手な癖に冷凍食品はイヤな私にぴったりです!簡単で満足です!

亀はっち

亀はっちさん^^ありがとうございます!

14/06/17

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冷凍できるのでお弁当に便利!お気に入り♥

なつ27

なつ27さん♪ありがとうございます^^

14/05/20

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たくさん作って冷凍しました( ´艸`) 美味しくできました♪♪

えみぶうた

えみぶうたさん♪ありがとうございます^^

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