きゃべつと豚肉の味噌炒め~肉味噌を使って~

大好評?の肉味噌を使った炒め物。
簡単なのに本格的な味!
強火でシャキッっときゃべつをいただきましょう!

材料 (2人分)

きゃべつ
たっぷり
豚ばら肉(スライス)
150グラム
万能肉味噌
大2くらい
たっぷり

1

豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。

2

フライパンに油少々を熱し、豚肉をよー―く炒める。余分な油が出てくるのでペーパーでふき取り、塩こしょうする。
きゃべつも加え、シャキッと炒める。

3

肉味噌で味を整え、すりごまをたっぷりかけて、出来あがり。

コツ・ポイント

肉味噌のレシピ、参照してください。
お好みで、トウバンジャンなどで、辛くしてもおいしい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 8512 公開日 : 00/09/20 更新日 : 00/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile オーダー 2000年10月30日 02:00
おでんを検索して万能肉味噌を知りました。
私も最近おでんを作ったのですが、普通のおでんなので、レシピにしようかどうか迷っています。
万能肉味噌は、本当においしそうでした!!私はまだ、cookpadに入ったばかりなので、よくわかっていないことがたくさんありそう・・・。
これからもよろしくおねがいします!
Profile みおりん 2000年11月01日 07:30
オーダーさん、はじめまして。
寒くなってきたのでおでん、いいですよね。

万能肉味噌おいしいですよ~~。
うちでは、3さいの息子が大好きで、ごはんにつけて食べています。渋いでしょ(笑)。

これからもよろしくね♪