詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
こんにゃくは適当な大きさに切り、水から下茹でしておく。大根、里芋は皮をむいて、大きめに切っておく。
鍋にだし昆布、1で用意したものを入れ水をひたひたに入れる。沸騰するまで強火、沸騰したら昆布を取り出し、弱火でことこと柔らかくなるまで煮る。
あつあつのところに、肉味噌、刻みねぎをたっぷりのせて、お好みで七味をかけて、いただく。