ひじきのサラダ

ひじきの煮物の苦手な子供も食べてくれました。結構たくさん食べられます。フコイダンの多く含まれるひじきどうぞ試して下さいね。

材料 (4人分)

ひじき
30g
きゅうり
1~2本
シーチキン
1缶
ポン酢
大匙4
カイワレ
1パック

1

ひじきは水で戻しさっと茹でて笊にあげ冷ましておく。(熱湯をくぐらせる程度)

2

きゅうりは千切りにして深さのある皿に敷き詰める。
その上に1のひじきを載せ、更にその上にシーチキンを載せ油は全体に掛け回す。

3

2にポン酢を掛けまわし、上にカイワレを載せて出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達からこのサラダはうちに来た友達全員が「いける!」と言ってくれたと教えてくれたサラダです。
レシピID : 85201 公開日 : 03/03/24 更新日 : 03/03/24

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