鶏肉の醤油煮

結構 簡単にできます。 一緒に出来る煮卵が大好きです。

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
1かけ
1個
1/2カップ
醤油
1/2カップ
1/2カップ
砂糖
大さじ4
ゆで卵
2個

1

鶏肉はフライパンで皮目を狐色にから焼きにする。

2

鍋に調味料を煮立て、薄切りにしたショウガ 八角 鶏肉をいれ中火で約30分煮る、途中殻を剥いた卵を加え煮込む。

3

そのまま冷まし食べやすい大きさに切って、
彩りに、トマトやアスパラガスを添えて頂きます。

コツ・ポイント

残った煮汁でなすびなど煮るとおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 85211 公開日 : 03/03/24 更新日 : 03/03/24

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