✿手羽元の梅煮✿

✿手羽元の梅煮✿
09.8.28ピックアップレシピに!
簡単!煮加えていくだけ!
手羽元で甘酢煮❤お酢で煮るのでお肉もほろほろ❤

材料 (2~4人分)

鍋(18cm鍋使用の場合の調味料)
26cm鍋(18cm鍋)
☆手羽元
12本(8本)
ミツカンの酢or熟味酢
200cc(100cc)
★水
200cc(100cc)
★砂糖
大さじ4(大さじ2)
大さじ4(大さじ2)
★しょうゆ
大さじ6(大さじ3)
★梅干
4個(2個)
3個~お好みで

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ゆで卵を作る。
冷やして殻をむいておく。

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鍋に酢を入れ、煮たたせる。

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沸騰したら☆を加える。

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再び煮たったら★を
加える。

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落し蓋をして中火
20分煮る。

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途中10分くらいたったら、ゆで卵を加える。
時々卵を転がす。
(お好みのところで加えてもらってもOK)

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卵入れて10分たったら、できあがり~♪
(冷えていく時、味がしみていくので、食べる直前に温めて盛りつけて下さい)

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09年8月28日
✿ピックアップレシピ✿に選ばれました。

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09年8月31日に皆様のおかげで話題入りすることができました。
ありがとうございます❤

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<追記>
つゆだくになってしまった方もいるかと思います。
18cm鍋使用の場合はカッコ内の分量でお願いします。

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いつも大豆も入れて作ってます!
レシピアップの際は入れ忘れ・・
大豆入りはおすすめ❤
工程7で大豆は加えてね❤

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お酢が苦手な方は
ミツカンの熟味酢が
おすすめ❤
まろやかで上品な
仕上がりになります!

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ミツカンさんの
販促物に選んでいただきました❤
ありがとうございます!
店頭にならんだらみてね❤

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14.2.24初の100人話題入り達成しました!
ありがとうございます♥

コツ・ポイント

大きい鍋(26cm)を使用した為、分量が倍量になってます!
小さい鍋(18cm)を使用したり、鶏の本数が少なければ、調味料は半量で大丈夫です。
ゆで卵は、好みの硬さや加える時間などは、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたものです!
母は目分量なので 作ってるところをみて♪アレンジして作ってみました。
レシピID : 852267 公開日 : 09/06/30 更新日 : 14/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

165 (148人)

17/05/31

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梅干でさっぱり♡お肉ホロホロで美味しかったです!

みかりんさん。

てりっと美味しそう〜♫美味しく作ってくれてありがとう♡

17/05/09

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ホロっと軟骨の外れる感じ、最高ですね。梅風味で美味しかったです。

北海道伯爵

ほろほろ感が伝わってきます〜美味しいお届けありがとう♡

17/01/06

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タッパーから謝(^^;;危うく焦がす所でレンジにお任せ♡美味し♡

こめださん。

掲載遅くごめん〜大変でしたね焦げなくてよかった美味しそうです

16/11/23

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大根を入れて。さっぱりほろほろとっても美味!お酢ってすごい!

*実月*

酢の効果で柔らかですよね大根入り美味しそうです美味れぽ感謝♡

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キョク 2009年08月28日 06:20
スージー&ジルちゃん、おはようございます
('▽')

キョクです(*´▽`*)
スージー&ジルちゃん、ピックアップおめでとうございます .:*・✿ ✿.。.:*・ヾ(Ő‿Ő✿)✫゚*
パソコン開けたらスージー&ジルちゃんだったので、急いでお邪魔させていただきました
☆.*゜.('v`*人)★

お母様のおかずのアレンジなんですねヽ(´▽`)/~♪そういうおかずって、必ず美味しいですよね
ヾ(→ܫ←✾)愛情たっぷりおかずですもの❤

今日は本当におめでとうございました
(❀╹◡╹)ノノ
rie-tin 2009年08月28日 08:40
スージー&ジルちゃん❤ おはよ(*^^)v

スゴイ!!!(^^♪

ピックアップ掲載だねっ(#^.^#)

♬♪゚♬*♫*。♡私まで嬉しくなってお祝いに駆けつけたよぉ~♬♪゚♬*♫*。♡

つくれぽ増えて忙しくなるね~(∩_∩;)

お酢と梅でスゴクさっぱり美味しそうなレシピ(*^_^*)

私もまた作ってみるね~(*^^)v

❤❤❤おめでとう❤❤❤
ななは778 2009年08月28日 17:06
スージーさん♪

ピックアップレシピ掲載おめでとう✿
お名前見つけて飛んできちゃった(笑)

手羽元のさっぱり煮は以前何度か作ったけど、更に梅干入りは作ったことがな~い!
そんなわけで、今度是非作ってみたいな^^

気長に待ってて下さいね✿

本日はホントおめでとう^^
スージー&ジル 2009年08月28日 23:00
キョクさん

ありがとうございます❤
大反響で驚いてます!
母の味の作り方が私バージョンになってます。
けっこうよく作るお味です。
今日はありがとうございました✿
スージー&ジル 2009年08月28日 23:04
rie-tinさん

お祝いにきていただいて
ありがとう~❤うれしいです!
大反響です!
ピックアップに選ばれたのも驚きですが
反響もすごくてビックリ続きです。
気が向いたら作ってみてください♪
ありがとうございました✿
スージー&ジル 2009年08月28日 23:08
ななはさん

名前で気づいてくれたなんて✿
うれしいです!ありがとう❤
自分でさえどこに載ってるのか気づかないくらい
だったんでとってもうれしいよぉ✿
手羽元が安かったり♪
気が向いたら作ってみてください♫
ありがとうございました❤
ジャスミンラブ 2009年09月05日 08:42
ピックアップレシピ掲載おめでとうございます!先日”つくれぽ”しましたジャスミンラブです。いろんな手羽煮込み作った内で一番美味しかったです!さっぱりして本当に感動名美味しさでした!次の美味しいレシピ楽しみにしてます!
スージー&ジル 2009年09月11日 09:24
ジャスミンラブさん♪

すみません!遅くなってしまって!
コメ・お祝い・つくれぽありがとうございます❤
手羽元梅煮もほめていただきうれしくて涙でそうです✿
実家の味ばかりですが、これからも少しずつ
掲載できたらなと思っています♪♬
ありがとうございました❤