✿手羽元の梅煮✿
作り方
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1
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ゆで卵を作る。
冷やして殻をむいておく。
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2
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鍋に酢を入れ、煮たたせる。
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3
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沸騰したら☆を加える。
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4
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再び煮たったら★を
加える。
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5
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7
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途中10分くらいたったら、ゆで卵を加える。
時々卵を転がす。
(お好みのところで加えてもらってもOK)
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8
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卵入れて10分たったら、できあがり~♪
(冷えていく時、味がしみていくので、食べる直前に温めて盛りつけて下さい)
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9
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09年8月28日
✿ピックアップレシピ✿に選ばれました。
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09年8月31日に皆様のおかげで話題入りすることができました。
ありがとうございます❤
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<追記>
つゆだくになってしまった方もいるかと思います。
18cm鍋使用の場合はカッコ内の分量でお願いします。
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いつも大豆も入れて作ってます!
レシピアップの際は入れ忘れ・・
大豆入りはおすすめ❤
工程7で大豆は加えてね❤
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お豆はこちらを使っています
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お酢が苦手な方は
ミツカンの熟味酢が
おすすめ❤
まろやかで上品な
仕上がりになります!
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ミツカンさんの
販促物に選んでいただきました❤
ありがとうございます!
店頭にならんだらみてね❤
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14.2.24初の100人話題入り達成しました!
ありがとうございます♥
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手羽先もオススメです
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コツ・ポイント
大きい鍋(26cm)を使用した為、分量が倍量になってます!
小さい鍋(18cm)を使用したり、鶏の本数が少なければ、調味料は半量で大丈夫です。
ゆで卵は、好みの硬さや加える時間などは、お好みで調整してください。
小さい鍋(18cm)を使用したり、鶏の本数が少なければ、調味料は半量で大丈夫です。
ゆで卵は、好みの硬さや加える時間などは、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものです!
母は目分量なので 作ってるところをみて♪アレンジして作ってみました。
母は目分量なので 作ってるところをみて♪アレンジして作ってみました。