塩麹ラブ♥♡な私の牛肉いんげん炒め
みらくみらく
作り方
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1
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牛肉は酒を軽くもみこんでおく。
いんげんは食べやすく短めに斜め切り。
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2
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フライパンに少量の油をひき、いんげんを炒める。
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3
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いんげんに油がまわり、ある程度炒まったら、牛肉と塩麹も投入、仕上げに黒コショウを加えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
お肉は調味料感覚で少量でもおいしく仕上がります♡
いんげんの量、お好みで塩麹の量は加減してください。
いんげんの量、お好みで塩麹の量は加減してください。
このレシピの生い立ち
「いんげん茹でないで簡単に料理したい」
「塩麹好きなので使いたい」
そんな簡単な理由から・・・
「塩麹好きなので使いたい」
そんな簡単な理由から・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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