超簡単!博多キムチ鍋(慶州鍋)

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Description

冷蔵庫で余っている材料を使って10分。店より美味しい慶州鍋が出来ちゃいます!

材料 (4人分)

慶州味噌
約250g
豆腐
1丁
きのこ類
適量
冷凍餃子
約200g
鶏(豚)ミンチ
約200g
魚肉ソーセージ
2本
野菜類
適量
冷蔵庫の余りもの
適量

作り方

1

1.素味噌を水で溶く。

2

2.スープを煮立たせる。

3

3.豆腐、ミンチ、餃子など、煮えにくい材料から入れる。

4

4.とんすいにスープを適量取り、さあ食べましょう!

コツ・ポイント

材料を煮過ぎないよう、火加減を調節して下さい。冷蔵庫に余っている食材をドンドン入れましょう。

このレシピの生い立ち

博多の有名店『鍋処いずみ田』で購入できる素味噌を使って、我が家オリジナルの韓国風鍋を楽しんでいます。
レシピID : 853435 公開日 : 09/08/18 更新日 : 09/08/18

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